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IL RITROVO DELLA MONTAGNA

Via Berarda, Montalto Uffugo (CS)
Tutto l'anno
Una meravigliosa BAITA in legno completamente immersa nel verde dei boschi secolari di castagno in un panorama mozzafiato dove poter trascorrere giornate in totale tranquillità cullati da un clima e da un ambiente unico. Il locale a gestione famigliare è particolarmente apprezzato per la sua cucina tipica e per la cura che lo chef dedica ai piatti, cercando sempre di rispecchiare la tradizione e la cultura locale, utilizzando materie prime di altissima qualità e per la maggior parte reperite nelle piccole aziende del posto Tra i piatti più richiesti troviamo: FUSILLI ALLA CALABRESE, fatti ancora a mano utilizzando il salice come tradizione vuole Tagliatelle ai Porcini tirate a mano con il matterello come anche le PAPPARDELLE al CINGHIALE Particolare attenzione va data alla PIZZA, cotta al forno a legna e ottenuta dalla miscelazione di 7 tipologie di farine diverse e con una lievitazione di 36 ore, che ne fanno un prodotto davvero unico, tanto da essere ormai più volte riconosciuta dalle associazioni di categoria come la vera pizza calabrese. IL RITROVO È il locale adatto per festeggiare Lauree (o feste universitarie), Compleanni, Cresime, Battesimi, e piccoli ricevimenti in genere, con una capienza di quasi 100 posti nella sala interna e una grande terrazza all’esterno. Per organizzare la tua Laurea, o la tua festa a tema, ed essendo in continua collaborazione con Partyguide, per avere anche il servizio fotografico da mandare sul web, puoi chiamarci ai seguenti numeri: Telefono: 0984 936399 Cellulare: 328 8295645
in via Berarda, la strada che collega San Vincenzo La Costa a Montalto Uffugo (Cs)
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